|
|
Kruidige Courgette Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 Courgette ( ca.300 gr ), 3 tenen knoflook, 2 takjes rozemarijn, 3 el. (olijf)olie, versgemalen zwarte peper, zeezout,
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden(= gasovenstand 4).
Bereidingswijze:
Courgettes wassen en in grove stukken van ca. 2 1/2 cm. snijden.Knoflook pellen en in dunne plakjes snijden.Rozemarijnnaaldjes van takjes rissen. In kom 2 eetlepels olie, knoflook, rozemarijn en courgette door elkaar scheppen. Overdoen in ovenschaal. Bestrooien met peper en besprenkelen met de rest van de olie.
De courgetteschotel in oven ca. 25 min. lichtbruin en gaar laten worden. Uit de oven nemen en bestrooien met zeezout en peper.
|
|
|